jueves, 29 de octubre de 2015

Vino Arrondo: ¡Por muchos brindis más!



Los momentos para recordar se merecen un brindis. Así termino anoche el ‘Encuentro con… José Luis Arrondo’. El urólogo y andrólogo navarro, buen amigo de CIPSA, no defraudó. Sus palabras cercanas, su simpatía y una copa de tinto fueron la suma perfecta para presentar su nuevo libro, titulado ‘Vino, Salud, Amor y Sexo’. Y en el mejor escenario posible, el Espacio Fraile y Blanco, donde Jesús Mazón volvió a demostrar que es el mejor anfitrión. El improvisado anfiteatro se fue llenando de cómplices, interesados en descubrir “el lado más humano del vino”. A ello contribuyeron las preguntas del Dr. Carlos San Martín Blanco, coordinador de CIPSA, volcado en su papel de entrevistador curioso. ¿Cómo un día pasó de las consultas a las bodegas? “Empecé a investigar y descubrí que el mundo del vino no tenía nada que ver con otra bebida, era mágico”, explicó Arrondo. Para empezar dio algunos datos curiosos: “La Biblia nombra el vino unas 450 veces. Su importancia en las religiones es notable”. Y otra cifra, “hay más de 1.500 refranes sobre el vino, encerrando mucha sabiduría popular”. Precisamente, el refranero fue su jocoso recurso durante la charla. Desmontó algunos mitos y celebró que la relación de las mujeres con el vino haya evolucionado. “Hay muchas parejas que ella elige el vino. El concepto, respecto a la mujer, ha cambiado radicalmente”, dijo. También recordó el papel histórico de los caldos y su maridaje gastronómico. “Antiguamente en trabajos duros el vino daba energía, no sólo quitaba la sed”. A lo que añadió que “hay datos para entender que era imprescindible en la mesa. Hay que beber vino con determinados productos. La gastronomía y el vino están muy unidos. Son amigos obligados a entenderse”. No olvidó el carácter festivo de la bebida, pues recordó que “las fiestas en España siempre se han asociado al vino”. Sin olvidar “el mundo del brindis, que también es especial. Eso sí, con grandes dosis de machismo”, lamentó. Su experiencia personal le ha demostrado que “la cultura del vino es un patrimonio cultural impresionante. Cada vez más gente disfruta del enoturismo”.

Jugando siempre con las palabras, esas con las que ahora está en plena escritura de una novela erótica, Arrondo tiene claro que “el vino suelta, hace que uno hable más. Siempre con moderación. Crea más amistades que destruye”. Es más, defiende que, “cuando uno mira una copa de agua ve su reflejo. Cuando mira la copa de vino de quien tiene al lado está mirando el corazón de esa persona”. En todo momento defendió “el consumo moderado de vino”, del que dijo “es buenísimo para la salud. El problema es que todo lo que crea desasosiego y placer es mejor prohibirlo”. Para defender su tesis informó al público de que “hay más de 530 trabajos que demuestran el beneficio del vino para la salud. Desde siempre curaba”. Sus propias heridas de infancia, en las rutas con su abuelo y el recurso a la bota fueron un recuerdo entrañable. “El médico tiene miedo y, a veces, prefiere decir que no beba. La persona sana, sin contraindicación, no hay problema con consumo moderado”, dijo. Es más reveló que “el vino tiene compuestos muy positivos. Tiene del 80 al 90 por ciento de agua. Es diurético. Protege cardiovascularmente”. Así que lo tiene claro: “Me meto en la cama tras beber una copa o copa y media y seguro que vas a dormir mejor”. Defendió que “el tinto es el mejor para la salud, aunque cualquiera lo es”. Aconsejó, eso sí, “que no sea muy peleón... Y siempre comer algo, porque disminuye la absorción del alcohol”. Del rosado dijo “es un vino exquisito y para empezar a beber es excepcional, también para enamorar”. Porque, sí o sí, vincula una buena copa al amor y los momentos para recordar. “Beber un buen vino con la persona a la que quieres, un amigo, da igual el tipo de vino que pidas, aportan salud psíquica”, según Arrondo.

Su pasión enóloga le llevó a recopilar “cantidad de adjetivos que se dedican indistintamente al amante y al vino. De ahí el lado más humano del vino”. Hablando de la parte más erótico-festiva su posición es clara: “¿Qué es la relación sexual sino una cata de cuerpos y sentimientos? La finalidad, como con el vino, es buscar el placer”. Claramente cree en la fusión vino/sexo, pues según explicó “ayuda al precalentamiento, predispone. Con una copa se tienen menos complejos, anima a la excitación”. Y añadió, “es fundamental el aspecto cardiovascular. Si cardiólogos dicen que el vino es amante del corazón, yo digo que lo es del pene y la vagina”. Precisamente ‘Historia íntima del Pene’, su anterior libro ha sido todo un éxito, pionero en contar el trabajo urológico desde un prisma diferente. En esta ocasión, dice que ‘Vino, Salud, Amor y Sexo’ “no es para especialistas de nada, para bebedores moderados que corroboren que vale la pena seguir bebiendo y viviendo. También para quien bebe en exceso, se replantee ese consumo, y para los abstemios para que descubran el vino”. Estas palabras fueron la despedida perfecta, la invitación a perderse entre sus páginas y el paso a un brindis conjunto. Aunque la noche aguardaba aún una sorpresa de lo más sensual. La bailarina de danza oriental Marta Casado hizo una coreografía, con una singular entrada, cómo no, con una copa del tinto de www.lugardelvino.com que pudimos compartir. Sirvió como aperitivo del Festival ‘Shatti Santander’que durante este fin de semana convertirá a la capital cántabra en escenario internacional de esta disciplina artística, con prestigiosas bailarinas de danza del vientre, formaciones, concursos de talentos y mucho más. Arrondo ya viajó para Pamplona que sino no se perdería esta cita con una buena copa de vino entre sus manos. ¡Gracias, amigo!

VELADA SOLIDARIA. 20 años de trabajo y compromiso con la Psicología y la Salud se merecían una celebración a la altura. Durante todo un año, el equipo de CIPSA se ha volcado con diferentes eventos y acciones especiales de aniversario. Para el cierre han programado un acto señalado, al que hemos bautizado como ‘Velada Solidaria’, en este caso a beneficio de la Asociación de Familiares de Alzheimer de Cantabria. Prometemos una noche muy simbólica, con numerosos alicientes, tal y como adelanta el subtítulo de esta acción, ‘Arte, Poesía, Danza, Champán y Chocolate’. Es el mejor resumen de todo lo que ocurrirá el próximo 20 de Noviembrea partir de las 20.30 horas, en el Hall del Edificio Fraile y Blanco. Un espacio en el que el comunicador Jesús Mazón volverá a recibirnos.

La cuantía económica para AFAC saldrá de la venta de litografías de una obra (‘Olvido’) del pintor santanderino Juanjo Viota, inspirada en la enfermedad; así como de un poemario firmado por Julia Llorente, un interesante compendio de emociones, cargado de su personalidad. Precisamente, una serie de poemas marcarán las coreografías que presenten las bailarinas Marta Casado y Susana Haya, basadas en las principales emociones. Además, se presentará un vídeo resumen del aniversario de CIPSA, cargado de recuerdos y de cómplices en tantos años, con destacadas presencias en diferentes medios de comunicación e importantes proyectos. Con la celebración de esta velada, podremos reencontrarnos con buenos amigos y compañeros, aliados en esta trayectoria. La entrada al evento será libre. ¡Os esperamos!

jueves, 15 de octubre de 2015

El Vino y la Sexualidad, protagonistas del 'Encuentro con...' de Octubre



José Luis Arrondo, Doctor en Medicina, Urólogo, Andrólogo del Hospital de Navarra (Pamplona) y Vicepresidente de la Academia Española de Sexología y Medicina Sexual, protagonizará la segunda jornada de la cuarta temporada de los ‘Encuentros con...’, organizados por CIPSA, en colaboración de Fraile y Blanco. Presentará su último libro, titulado ‘Vino, Salud, Amor y Sexo’, el miércoles 28 de Octubre, a partir de las 20.30 horas, en el Espacio Fraile y Blanco (C/Río de la Pila, 13 - Santander). Un texto que el autor define así: “No es un libro para especialistas de nada, se trata de una botella de páginas que interesa a todo tipo de criaturas, hombre o mujer, joven o mayor; para los bebedores de vino que deseen encontrar más sentido a seguir bebiendo y para los abstemios que se animen a disfrutar de lo que se han perdido”.

El formato habitual de entrevista contará con nuevos alicientes, como la participación de la bailarina y maestra de danza oriental Marta Casado, que anticipará parte del espectáculo del festival internacional ‘Shatti, que ese mismo fin de semana llenará Santander de sensualidad. Además, se ofrecerá una copa de vino a los asistentes, para completar la experiencia y dar un punto más atractivo al encuentro. La entrada al evento será libre, como en todas las ediciones, pero precisará de la recogida de entradas en nuestro centro (C/Emilio Pino, 6 - 7º Izquierda). La primera de las charlas de esta temporada estuvo protagonizada, con gran éxito, por la psicóloga de la Asociación de Familiares de Alzheimer de Cantabria, Soraya González. Su intervención y las del resto de ediciones están resumidas en nuestro blog y en el canal oficial de Youtube (CIPSAONLINE).

VELADA SOLIDARIA. 20 años de trabajo y compromiso con la Psicología y la Salud se merecían una celebración a la altura. Durante todo un año, desde CIPSA nos hemos volcado con diferentes eventos y acciones especiales de aniversario. Por eso, el cierre tenía que ser algo señalado. De ahí, surgió la idea de celebrar una ‘Velada Solidaria’, en este caso a beneficio de la Asociación de Familiares de Alzheimer de Cantabria. Un acto muy simbólico, que queríamos tuviera numerosos alicientes, de ahí el subtítulo ‘Arte, Poesía, Danza, Champán y Chocolate’, a modo de resumen de todo lo que ocurrirá el próximo 20 de Noviembre, a partir de las 20.30 horas, en el Hall del Edificio Fraile y Blanco. Un espacio único, en el que Jesús Mazón ejercerá de perfecto anfitrión.

La cuantía económica para AFAC saldrá de la venta de litografías de una obra del pintor santanderino Juanjo Viota, inspirada en la enfermedad; así como de un poemario firmado por Julia Llorente, un interesante compendio de emociones, cargado de su personalidad. Precisamente, una serie de poemas marcarán las coreografías que presenten las bailarinas Marta Casado y Susana Haya, basadas en las principales emociones. Además, se presentará un vídeo resumen del aniversario del centro, cargado de recuerdos y de cómplices en tantos años, con destacadas presencias en diferentes medios de comunicación e importantes proyectos. Con la celebración de esta velada, el equipo de profesionales del centro tendrá ocasión de reencontrarse con buenos amigos y compañeros, aliados en esta trayectoria. La entrada al evento será libre.

martes, 6 de octubre de 2015

El compromiso que nos une



Las X Jornadas Nacionales de Actualización en Violencia de Género escenificaron lo mucho que queda por hacer en la materia, para proteger a las víctimas y su entorno, con un compromiso firme de los participantes, que se hacía extensible a toda la sociedad. A modo de resumen, recogemos el discurso de clausura del Dr. Carlos San Martín Blanco, coordinador de las jornadas y de CIPSA, quien se dirigió a los más de 200 inscritos con un mensaje de unidad frente a la lacra que supone la VdG.

En primer lugar, gracias por continuar aquí después de estos dos días de un intenso programa en el que hemos tenido la oportunidad de escuchar a ponentes de un magnifico nivel en sus aportaciones. A lo largo de sus intervenciones hemos podido encontrar mensajes nítidos en relación a la situación actual de la Violencia de Género y hemos podido reflexionar juntos sobre las necesidades que aún tenemos para luchar eficazmente contra esta lacra.

Ha resultado alentador escuchar a la Vicepresidenta del Gobierno de Cantabria, Rosa Eva Díaz Tezanos, y a la Directora General de Igualdad y Mujer, Alicia Renedo Alonso, comprometerse a reactivar y apoyarnos a los profesionales poniendo lo mejor de las administraciones para volver a luchar con eficacia contra esta lacra. Hemos estado de acuerdo, de forma unánime, en la importancia de la Educación como vehículo esencial para la prevención. Tenemos que ofrecer a nuestros jóvenes un modelo de relación afectiva sana, basado en el respeto y la igualdad, desterrando los mitos que predisponen a una relación asimétrica y violenta.

También hemos estado de acuerdo en la necesidad de un compromiso de todos y todas:

  • De los profesionales, para que estemos alerta y predispuestos para la detección activa y para una intervención eficaz.
  • De los medios de comunicación para que les ayudemos a ser vehículos eficaces de transmisión de valores centrados en la igualdad y el respeto.
  • De las administraciones para tomar decisiones correctas y saber contar con los profesionales para que les ayudemos en esa tarea.
  • Y de todos y cada uno de los ciudadanos y ciudadanas, que desde su ámbito cercano y privado sean también capaces de transmitir un modelo de relación igualitario.

Tenemos muchos retos por delante pero también mucha ilusión y compromiso. En nombre de CIPSA, os digo que podéis estar seguros de que el compromiso de los profesionales que integramos este proyecto desde hace 20 años, se renueva día a día y hoy, más fuerte que nunca.

Gracias a todas las instituciones y entidades que nos han apoyado en esta décima edición. Gracias a los miembros de la Academia Española de Sexología y Medicina Sexual. Por su talento y por su disponibilidad. Gracias al Hotel Santemar por recibirnos siempre con tanto cariño. Y gracias a todos y todas por venir. Porque eso es lo que hace posible este proyecto y nos anima a seguir adelante.

Hasta muy pronto.